用料

猪肉片想吃多少就用多少(´▽`),姜片2~3片,蒜头拍碎1~2颗,米酒2匙,酱油2小匙,糖1小匙,烤肉酱两大匙

烧肉丼饭的做法

1、肉片加入姜及蒜头及调味料；

2、醃渍5~10分；

3、将蒜头及姜片取出中大火快炒；

4、若咸味不够可加入些许烤肉酱；

5、起锅前加入点香油；

6、将肉铺在饭上洒上葱花即完成。

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