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咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱
为您提供咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱的菜谱,包括咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱的做法,咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱的做法步骤,咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱怎么做好吃等详细内容。
用料
鹌鹑蛋15个,面包粉适量,甜鸡酱适量,面粉4大匙,咖哩粉1大匙,鸡蛋1个,水2大匙
咖哩炸蛋佐泰式甜鸡酱的做法
将鹌鹑蛋放入冷水煮沸后加入少许盐(蛋壳才不易破),当筷子可以夹住蛋时表示蛋已煮熟,随即关火取出置于冷水中待凉剥壳
面糊材料混合搅拌均匀,剥完壳的鹌鹑蛋用竹签插入,沾裹面糊与面包粉
热油锅,大火快速炸至表面金黄,取出沥油即完成