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愤怒鸟便当

为您提供愤怒鸟便当的菜谱,包括愤怒鸟便当的做法,愤怒鸟便当的做法步骤,愤怒鸟便当怎么做好吃等详细内容。

用料

冷饭一碗,蛋一个,花椰菜正常的1/3朵,红萝卜1/3条,热狗两小条,汉堡肉一个,起司片一个,虾仁四小尾,盐巴少许,胡椒少许,蕃茄酱适量,太白粉少许

愤怒鸟便当的做法

1、愤怒鸟的部分:冷饭分成三等份,1/3下锅直接炒(成了白色部分)2/3加入番茄酱炒盛起后用汤匙铺成愤怒鸟的底色使用水煮蛋的蛋白切两片圆形,大小差一点没关系,刚好做侧脸使用起司片切出鸟嘴的形状海苔做成眉毛和眼珠

2、花椰菜和红萝卜先川烫过,然后下锅炒确定有熟即可,调味料(盐、味精依个人口味掺入)

3、川烫完蔬菜的热水我是直接拿来做水煮蛋煮的时候不断转动才能让蛋黄保持在中间哟可以避免待会眼白被蛋黄的位子乱了阵脚

4、干烧虾仁:虾子先用盐巴、胡椒醃过后擦干水分裹上薄薄薄薄薄的一层太白粉(保持脆口)下锅直接干煎,熟了盛起

5、热狗和汉堡肉我都是买现成的。热狗斜刀切,就可以拼成一个爱心。热狗本来就是熟的但大火容易焦,所以也可以先川烫以后小火煎到表面脆脆的即可盛起汉堡肉就压扁煎了,确认筷子插进去后不会沾黏即可起锅起锅前,放上鸟嘴用剩的起司,等一下让起司稍为融化即可



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