用料

白虾20只猪绞肉适量水果玉米1份凯萨酱1份芹菜适量姜适量馄饨皮14张胡椒粉适量

方块虾饼卷鲜蔬的做法

步骤1:备料

步骤2:白虾去壳去肠泥后剁成泥，姜和芹菜切细末，将所有材料和再一起

步骤3:再加入适量的胡椒粉及盐将肉馅拌出黏性

步骤4:取出一片馄饨皮放上适量肉馅铺平，在盖上一片馄饨皮

步骤5:如图，这份量约做了7片

步骤6:由于虾饼很薄易熟，我不油炸以少量油煎虾饼

步骤7:再将水果玉米放在虾饼上

步骤8:淋上沙拉-凯萨酱即完成囉!

---

---