用料

桂竹笋(蒸煮过)4根五花肉切小块1碗姜片3-5片红辣椒半根食用油2大匙酱油5大匙油膏1大匙米酒2大匙

桂竹笋炒五花肉的做法

步骤1:食材洗净:桂竹笋切段,姜片切丝,辣椒切片备用~

步骤2:冷锅倒入食用油,转中小火放入五花肉拌炒出油..

步骤3:续放入姜丝,桂竹笋,辣椒及调味料拌炒后盖上锅盖转小火续煮15-20分(记得去翻炒个2,3次才有办法均匀上色唷)就完成囉!!

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