用料

鸡腿去骨肉（大）1片酒少许酱油1.5大匙麻油1大匙醋1大匙砂糖1大匙鸡粉1/2小匙鸡汤3大匙辣椒油少许姜末1大匙蒜末1小匙辣椒少许芝麻1大匙花生粒随自己喜好葱花随自己喜好

芝麻葱花淋鸡的做法

步骤1:将鸡腿肉厚点的地方划开..然后两面都均匀抹上酒之后.用中大火蒸15分钟左右.在立刻泡入冰块水中.这样鸡皮才会Q弹好吃.

步骤2:花生粒捣碎后和所有调味淋酱拌匀.最后将鸡肉切块.再将淋酱淋上即可.

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