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避风塘炒蟹

为您提供避风塘炒蟹的菜谱,包括避风塘炒蟹的做法,避风塘炒蟹的做法步骤,避风塘炒蟹怎么做好吃等详细内容。

用料

三点蟹8只豆酥酱2大匙蒜头酥100g蒜头6~8粒葱5根辣椒2根地瓜粉适量

避风塘炒蟹的做法

步骤1:先将葱切段,把葱白分开,蒜头切末、辣椒切片Ⓡ

步骤2:将螃蟹鳃清除,切成一半清洗干净,再沾适量地瓜粉Ⓡ

步骤3:再倒油,油温高再快速油炸,后捞起来备用Ⓡ

步骤4:把葱白、蒜末、辣椒下去爆香,再下豆酥酱搅拌均匀,把油炸过的螃蟹下去拌抄,再把蒜头酥、青葱倒入拌一下即可Ⓡ

步骤5:


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