用料

蒜头20颗,文蛤半斤,大鸡腿一只,枸杞少许,盐适量

蒜头文蛤鸡汤的做法

1、大鸡腿请店家先切块先川烫过后捞起，文蛤吐沙完成，蒜头剥皮备用，也可用整颗的蒜球。

2、取锅子烧水，水滚加入蒜头和鸡腿肉炖煮约20分钟，加入文蛤闷煮10分钟，可视个人口味加点盐巴增加咸度(把全部材料直接放电锅哩，放一杯水于外锅即可)。

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