用料

低筋面粉160g鸡蛋8颗新鲜百里香6根干百里香1匙柠檬汁20ml橄榄油45ml蜂蜜10ml牛奶80ml

无奶油-香草蜂蜜蛋糕的做法

步骤1:蛋白和蛋黄分开。洗净新鲜百里香，将叶子摘下来。蛋黄8颗加入百里香、柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、牛奶，混合搅拌匀。打发蛋白。

步骤2:将打发的蛋白和蛋黄材料混合拌匀。(不要过度搅拌，以免蛋白消泡)

步骤3:倒入器皿。上方可放几根新鲜百里香或洒一些干百里香。(敲抖一下让空气出来)

步骤4:烤箱温度170度40分钟。

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