英式奶酥苹果派－无奶油版

派皮：－小麦粉65克杏仁粹粉20克葡萄籽油1＋1/2汤匙盐巴半茶匙苹果馅：－苹果（2红&1绿）3颗黑糖30克蜂蜜2汤匙肉桂粉10克奶酥：－低筋面粉20克小麦粉20克杏仁粹粉20克黑糖20克葡萄籽油2汤匙

步骤1:制作派皮。将干性材料倒入大碗里，然后用叉子混合均匀。

步骤2:倒入葡萄籽油，拌匀至无大颗粒。

步骤3:将面粉颗粒按压成细小的粉状。

步骤4:把混合好的面粉倒入派盘上。将面粉分配均匀后，用手指在每个部位都大力挤压。

步骤5:在派皮上撒上一些水但不要太过于潮湿。

步骤6:预热烤箱在200度，烘烤15分钟。之后，备用。

步骤7:制作奶酥。将所有材料混合在大碗里，然后倒入葡萄籽油，拌匀至松散颗粒状即可。

步骤8:制作苹果馅。将苹果切成小块状。开中火，预热锅子后，加入全部的苹果丁与黑糖。

步骤9:当黑糖开始溶化并开始沸腾时，加入蜂蜜和肉桂粉，搅拌均匀。

步骤10:将苹果馅加入饼派上，再把奶酥均匀的撒在上面即可。然后，再次送入烤箱里以200度，烤10-12分钟。

步骤11:完成！更多精彩图文食谱在[FoodbowlClub]http://foodbowlclub.wordpress.com/FB粉丝专页https://www.facebook.com/foodbowlclu