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超滑嫩肉酱烘蛋

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用料

马铃薯1个蕃茄肉酱1饭碗蛋1个牛奶75cc盐少许

超滑嫩肉酱烘蛋的做法

步骤1:蛋打散加入牛奶拌匀即为蛋汁,马铃薯切片两面洒塩,平底锅加油把马铃薯片煎香

步骤2:蕃茄肉酱填满作法1.的表面

步骤3:蛋汁续倒入作法2.

步骤4:盖锅盖以中小火约煮10分钟至蛋汁凝固即可关火上桌(可洒一些巴西里或黑胡椒提味)

步骤5:


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