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[绿藤芽食谱]鲑鱼芽菜卷
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用料
绿藤生机青花椰苗，紫高丽苗各30克(约1/4盒)鲑鱼片4片(约150克)紫苏2片酱油，芥末一小碟
[绿藤芽食谱]鲑鱼芽菜卷的做法
步骤1:准备好绿藤芽菜：青花椰苗，紫高丽苗
步骤2:将各30克(约1/4盒)的青花椰苗，紫高丽苗根部拨松后，浸入酱料里约三分钟
步骤3:摊开鲑鱼片，把浸入酱料的芽菜轻捏成卷状，置入鲑鱼片中间。接着将鲑鱼片卷起包覆芽菜就完成啦！
步骤4:记得把紫苏放在盘边，可以包著鲑鱼卷一起食用。卖相好看的鲑鱼芽菜卷，美味上桌！