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客家小抄

为您提供客家小抄的菜谱,包括客家小抄的做法,客家小抄的做法步骤,客家小抄怎么做好吃等详细内容。

用料

泡发的鱿鱼(切丝)半片,五花瘦肉(切丝)少许,芹菜少许,泡发的干香菇(切丝)2-3朵,豆干(切丝)二片,大蒜(拍扁就好)二颗,胡椒粉少许,油膏或鸡粉少许,酒少许

客家小抄的做法

1、起油锅,将大蒜爆香后(先拿出来),将肉丝、香菇抄到香,然后加入豆干丝,将豆干抄到有点硬;

2、接着放胡椒粉、酒、爆香的大蒜拌抄一下,放入芹菜,加一点水、油膏、鸡粉,就可以起锅!



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