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鲜味日式茶泡饭{淬酿日式下午茶点}
为您提供鲜味日式茶泡饭{淬酿日式下午茶点}的菜谱,包括鲜味日式茶泡饭{淬酿日式下午茶点}的做法,鲜味日式茶泡饭{淬酿日式下午茶点}的做法步骤,鲜味日式茶泡饭{淬酿日式下午茶点}怎么做好吃等详细内容。
用料
鲑鱼(半片左右)约200g白饭1碗樱花虾1把的量麻油1小匙水1碗柴鱼1把的量淬酿日式和风酱油露1~2小匙盐1小匙葱花适量海苔酥适量
鲜味日式茶泡饭{淬酿日式下午茶点}的做法
步骤1:鲑鱼去骨后直接下锅将鲑鱼煎成焦黄色(也可倒入少许油会比较好煎)~
步骤2:鲑鱼成焦黄色后倒进1小匙的麻油拌炒均匀
步骤3:拌入麻油炒香后放进樱花虾继续拌炒至香味出来
步骤4:即可将鲑鱼樱花虾成盘备用~
步骤5:同一个锅子~锅中保留鲑鱼和樱花虾的香味....直接放进一碗的水和柴鱼和一匙的盐煮滚成高汤~煮滚后可稍为捞起过多的柴鱼不要~如果没那么讲就口感的话....柴鱼也是可以不需要捞起丢弃的!
步骤6:把做法5的柴鱼高汤淋在白饭上~
步骤7:再放上做法4的鲑鱼樱花虾末~淋上1~2小匙的{淬酿日式和风酱油露}~再洒上葱花和海苔酥即可完成清爽的鲜味日式茶泡饭喔^^
步骤8: