比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
大白菜1颗红萝卜1/2条干香菇(泡软)4朵红辣椒1支青葱(切段)2支大蒜(切末)4粒面筋罐头1罐茶仔油适量白曝荫油适量白胡椒粉适量香菇精适量麻油适量水适量
面筋烧白菜的做法
步骤1:所有食材
步骤2:大白菜.红萝卜.香菇.红辣椒切片,大蒜切末.青葱切段葱绿与葱白分开
步骤3:用这罐头炒菜,汤汁要倒掉不用留面筋烧菜且重新调味
步骤4:调味灵魂~祥记茶仔油.酱王殿白曝荫油~
步骤5:起油锅先爆炒辛香料,(辣椒与葱绿留着后放),接着放白菜和水,待白菜炒软,再调味
步骤6:葱绿与辣椒最后放增色,喜辣者,爆香时可放些
步骤7:起锅前,洒上少许的盐.白胡椒粉调味,然后从锅边~呛~上一大匙白铺荫油提香拌少许的麻油,出菜