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ChezFamiwy式猪肝粥
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用料
生猪肝300克，做好前置处理。,燕麦粒1杯半（不喜欢燕麦粒也可以用白米取代）,白米1杯,盐1又1/2小匙,姜一小段切薄片,葱白一枝切段,冷压芝麻油2小匙,米酒酌量,味霖2小匙,水2.5公升
ChezFamiwy式猪肝粥的做法
1、将燕麦粒与白米一起洗净加水与姜片葱白一起熬粥。（如喜欢燕麦更软烂的人，可以先将燕麦粒浸泡2小时时再煮）
2、待粥煮到喜欢的软度后，转最小火，加盐、味霖调味后关火，倒入猪肝搅拌，最后加酒与冷压芝麻油添香。