用料

鸡翅中段260g中筋面粉适量泰式甜鸡酱适量黑胡椒粉适量香蒜粉(或蒜泥)1小匙酒1大匙辣椒粉适量鱼露2小匙糖1小匙

泰式香辣鸡翅的做法

步骤1:step〈1〉鸡翅洗净后用纸巾拭干水份，将中段与尖端处切开(可不切)【如图1~2】

步骤2:step〈2〉将鸡翅放入醃料中，醃上半天时间醃至入味【如图3~5】step〈3〉鸡翅沾面粉，取一油锅(中温油)将鸡翅炸至金黄香酥后取出沥油【如图6~10】

步骤3:

步骤4:

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