用料

市售豆腐1盒洋葱1颗水适量谷盛寿喜烧3匙

寿喜豆腐─谷盛寿喜烧的做法

步骤1:洋葱去老皮及头尾，切丝后放入陶锅内。

步骤2:1盒豆腐打开封膜，将豆腐切成长条状，放入陶锅内。

步骤3:往陶锅内加些水，水的量约陶锅一半多即可。这是在烧豆腐才不致于豆腐没入味，酱汁都烧干了，口味就差多了。

步骤4:往陶锅内加入3匙的谷盛寿喜烧酱汁。

步骤5:盖上陶锅的盖子，以中火煮开锅内的水，再转小火续煮至豆腐入味，汤汁收少即可熄火。简易寿喜豆腐上桌了，邀请朋友尝尝你的手艺吧～

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