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鲜虾蕃茄义大利面-家乐福厨神大赛
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用料
鲜虾适量义大利面适量蕃茄1洋葱1洋菇适量敏豆适量
鲜虾蕃茄义大利面-家乐福厨神大赛的做法
步骤1:作法1.将蕃茄轻画两刀,放到热水中烫约1分钟左右,取出剥皮,烫过热水的蕃茄皮,可以很轻松取下
步骤2:作法2:将洋葱.蕃茄切丁,洋菇切片,敏豆切段备用作法3.在锅中倒入适量的吉拉多利顶级初榨橄榄油
步骤3:作法4.将洋葱丁倒入锅中炒软炒洋葱的同时,将义大利面放入滚水中,倒入适量的橄榄油(义大利面煮的时间会长一些,边炒料边注意义大利面熟度)
步骤4:作法5.洋葱炒香炒软后放入蕃茄拌炒
步骤5:作法6.加入配料一起拌炒后倒入鸡高汤及水稍稍煮一会儿
步骤6:作法7.义大利面煮约七分熟时加入锅中一起煮,让义大利面吸附汤汁入味
步骤7:作法8.面条差不多熟时,加入鲜虾拌炒(虾子很容易就熟了,所以要最后放唷!)
步骤8:作法9.最后放入适量的披萨专用乳酪丝,将乳酪丝融入均匀后就可以起锅囉~