用料

凉面1份牛肉片100g青蒜1根红辣椒片1根高丽菜适量红萝卜丝适量蒜片3瓣

香煎芝麻酱脆面的做法

步骤1:所有材料们

步骤2:将牛肉拌入醃肉料用手将肉与醃料拌匀醃约10分钟。平底锅加少许油加热，将面放入煎至两面呈金黄香脆盛盘。

步骤3:原锅放入蒜片爆香，放入高丽菜、红萝卜丝与青蒜炒香后盛盘。

步骤4:平底锅加少许油加热，放入牛肉片炒至变色后倒入调味包蒜泥、辣酱汁与芝麻酱拌炒，再放入3.材料拌炒入味起后铺在脆面上即完成。

步骤5:上桌。

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