用料

马铃薯(蒸完马铃薯泥约270G)1个太白粉40-50G美极鲜味露1小匙盐少许海苔粉适量辣椒粉适量

超简单*马铃薯麻糬饼的做法

步骤1:马铃薯大的1个切片放电锅,用量米杯1杯的水量蒸熟(蒸完马铃薯泥约270G)

步骤2:马铃薯趁热压成泥

步骤3:作法2加入1小匙的美极鲜味露和少许的塩调味拌匀

步骤4:分次加入太白粉揉匀(建议用手比较好操作)

步骤5:取适量大小做成圆饼状

步骤6:锅中放少许油,将麻糬饼两面煎到金黄色周围呈透明状即表示熟透可盛起

步骤7:将麻糬饼一面刷上美极鲜味露(份量外),洒上海苔粉,嗜辣者可洒上辣椒粉非常的过瘾哦!

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