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猪心一颗,芦笋四根,姜丝少许,蒜头少许,辣椒少许,酱油少许,糖少许,楜椒少许,米酒少许,香油少许,太白粉少许
1、猪心洗净切成薄片川烫备用芦笋也川烫备用(都不川烫也可)。
2、起油锅爆香蒜头,辣椒,姜丝后加入猪心快炒再加入芦笋及调味料最后勾些薄芡就可。
