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【蜂蜜冰淇淋】免机器甜蜜蜜
为您提供【蜂蜜冰淇淋】免机器甜蜜蜜的菜谱，包括【蜂蜜冰淇淋】免机器甜蜜蜜的做法,【蜂蜜冰淇淋】免机器甜蜜蜜的做法步骤,【蜂蜜冰淇淋】免机器甜蜜蜜怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋黄3颗细砂糖100g玉米粉15g鲜奶油275g牛奶275g蜂蜜50g
【蜂蜜冰淇淋】免机器甜蜜蜜的做法
步骤1:备料。(制作过程中，蛋黄不会煮熟，所以建议用有机蛋或能让您吃得安心的蛋噢)
步骤2:将蛋黄、细砂糖、玉米粉搅拌均匀。
步骤3:热锅，用小火将牛奶煮至将近沸腾前、周围冒小泡泡时熄火。将温牛奶分次加进作法2中(小心不要将蛋黄烫熟成蛋花了)，放凉备用。鲜奶油隔冰块水打发。
步骤4:拌进已放凉的蛋黄牛奶食材中，拌匀后加入蜂蜜搅拌均匀。
步骤5:倒入保鲜盒冷冻2小时，取出用汤匙拌一拌。之后每隔2小时就取出来拌一拌，大约重复3~4次。
步骤6:冰至隔天，香甜的蜂蜜冰淇淋就完成囉！搭配着蛋糕吃，完美的下午茶就诞生了。