用料

苹果（切丁）1/3颗马铃薯（蒸熟压泥）1～2个砂糖1大匙奶油少许盐巴1小搓（可略）牛奶或配方奶50ml焗烤用起司适量

焗烤焦糖苹果薯泥的做法

步骤1:锅热后，放入奶油+苹果丁+砂糖，小火慢炒到软且有点焦糖色即熄火起锅备用。

步骤2:马铃薯蒸熟压泥后+炒过的苹果丁+盐+牛奶后，拌匀，填入烤皿，上面舖一层焗烤用起司。

步骤3:烤箱150预热10分钟，再放入烤约15分钟，表面金黄即完成。

步骤4:

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