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普罗旺斯炖肉丸佐香浓薯泥
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用料
马铃薯4颗家乐福严选猪绞肉900公克家乐福严选大蒜2瓣洋葱1颗RDF禾法颂普罗旺斯蕃茄泥800毫升砂糖1茶匙家乐福进口有机橄榄油1杯家乐福精盐适量黑胡椒适量菇蕈1把白酒适量鲜奶1公升
普罗旺斯炖肉丸佐香浓薯泥的做法
步骤1:将「RefletsdeFrance禾法颂普罗旺斯番茄泥」、「家乐福精盐」和黑胡椒加入「家乐福严选猪绞肉」中拌匀。
步骤2:揉捏成肉丸状后，平底锅加少许「家乐福进口有机橄榄油」加热，将肉丸煎至表面焦香定型。将洋葱和菇蕈炒香。
步骤3:加入白酒烧至酒精挥发。
步骤4:加入「RefletsdeFrance禾法颂普罗旺斯番茄泥」和肉丸，小火熬煮半小时。
步骤5:马铃薯去皮切块，煮熟后加入鲜奶和「家乐福精盐」，拌匀压碎成薯泥即可。