用料

蛋白3个细砂糖90克抹茶粉1匙低筋面粉125克无盐奶油80克杏仁片80克

抹茶杏仁脆片的做法

步骤1:准备材料,奶油先用微波炉微波1分钟,融化备用

步骤2:蛋白加细砂糖打均匀

步骤3:将抹茶粉和低筋面粉筛入蛋白中拌匀

步骤4:倒入融化的奶油

步骤5:最后加入杏仁片稍微拌匀

步骤6:平铺薄薄一层在烘焙纸上面

步骤7:烤箱预热170度,烤10-12分钟就可以了,出炉后会变脆硬,待凉后放密封罐保存

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