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猪肋骨1条,韩式泡菜酱4汤匙,叉烧酱3汤匙,Tabasco1汤匙,蒜茸1汤匙
1、醃料拌匀后涂抹于全条猪肋骨上醃4小时
2、用焗炉以180度焗30分钟至半熟后出炉,将余下之醃料汁扫上
3、再放入焗炉以250度焗20分钟至熟及微焦即可