用料

油豆腐8块,豆干8块,杏鲍菇5条,百页豆腐1条,甜不辣依个人喜好,白煮蛋4颗,豆包3片,蒜头适量,葱两支,酱油三大匙,水两碗,冰糖少许,卤包1包

家常黑白卤的做法

1、将整颗蒜头（不要拍碎），葱切大段，入锅炒香后加水，煮滚后把食材全部放入锅中。

2、加调味料，转小火焖煮30-40分钟。

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