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破布子蒸鲈鱼-对时海鲜

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用料

金目鲈鱼1只破布子2号汤匙2匙破布子汤2号汤匙1匙盐2号汤匙1匙米酒3号汤匙1匙

破布子蒸鲈鱼-对时海鲜的做法

步骤1:鱼身两面各斜划3刀,然后抹盐

步骤2:锅子倒入清水后放鱼,并淋上破布子酱(鱼体内也淋一些)及米酒

步骤3:盖上锅盖蒸,大火煮至水滚后,改转中火蒸15分钟


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