用料

鸡胸肉100g,洋葱1/4颗,葱段些许,水600ml,盐些许,白胡椒粉些许,酒一大匙

洋葱鸡肉汤的做法

1、鸡胸肉洗净，切成小片，用醃料醃半小时。洋葱洗净切丝，葱切段。

2、热锅，倒入些许橄榄油，放洋葱及葱段下去炒香，倒入水，加进调料拌匀，大火煮开，小火炖煮十分钟，再放鸡肉下去，小火再煮五分钟即可。

---

---