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番茄鸡肉锅。自然好油x茶籽堂
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用料
茶籽堂苦茶油1大匙姜片10g坊仔鸡腿600g洋葱100g牛番茄2颗清水160cc酱油60cc番茄酱2大匙
番茄鸡肉锅。自然好油x茶籽堂的做法
步骤1:鸡腿去骨切块;洋葱切块;番茄去地切块;老姜刨薄片
步骤2:取一炒锅,放入苦茶油姜片,转中小火楄至闻到姜香
步骤3:放入鸡肉转中火,慢煎至鸡肉由红转白
步骤4:放入洋璁番茄调味料转大火煮至会滚,改转小火~盖上锅盖闷煮15分钟...
步骤5:其间打开锅盖将食材翻匀2次,以利均匀入色入味,试味道?依家人喜好调整咸淡,盛起后摆上葱花(材料外)即完成