LC铸铁锅煮山药红枣枸杞排骨汤❤!!

米酒2汤匙盐巴适量胡椒粉适量山药450g切块排骨385g红枣5-7颗适量枸杞1把适量LC铸铁锅容器5.5qt

步骤1:先准备好LC铸铁锅容器&木杓子

步骤2:我用铸铁锅容器=26:5.3L=5.5qt这样可煮1锅约8-10人份的山药红枣枸杞排骨汤❤

步骤3:将锅内装7分满的清水,中火滚水待用

步骤4:准备红枣枸杞待用(可依各人喜好增减)

步骤5:准备山药,约450g(可依各人喜好增减)

步骤6:将山药洗净削皮,切块待用

步骤7:准备约385g的切块排骨

步骤8:用另一锅子,先煮滚水,将排骨用热滚水,将血水烫干净

步骤9:烫好血水的切块排骨,拿出移到另一主锅内,以中火滚排骨

步骤10:加入切块山药

步骤11:加入红枣枸杞

步骤12:加入米酒,和调味:盐巴&胡椒粉

步骤13:以木杓子搅拌均匀

步骤14:盖上锅盖,中小火闷煮30~45分钟,将米酒的酒味煮烧开

步骤15:30~45分钟后,就完成一锅热呼呼的山药红枣枸杞排骨汤❤!!

步骤16:在天气微微转凉时,总会特别想喝养生又能补充体力的"山药红枣枸杞排骨汤❤!!

步骤17:晚餐,搭配一锅热呼呼的山药排骨汤~

步骤18:汤里炖煮含着对身体好的红枣与枸杞,加上少许米酒香味和排骨,是最暖胃的热汤了!!

步骤19:LC铸铁锅煮山药红枣枸杞排骨汤❤!!

步骤20:BonAppétit&Enjoy!!