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4种食材~超松化心型曲奇(˘³˘)❤
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用料
低筋面粉2杯,砂糖1/3杯,鸡蛋1只,无盐牛油85克
4种食材~超松化心型曲奇(˘³˘)❤的做法
先将牛油用微波炉微温至软身，放入大碗与砂糖用打蛋器打匀。预热焗炉摄氏165度。
将已发匀的鸡蛋及面粉慢慢分次序加入作法1以制成面团(其间持续用打蛋器拌匀)。
面团用保鲜纸包好，冷冻至颇硬身备用。
铺平及平均压扁面团至0.5cm厚，用曲奇饼模(心型)压出形状，将心型曲奇排列在已铺铝纸及cookingspray的烤盘。
曲奇焗约25-30分钟至微微金黄，即成。