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麻婆豆腐!!-辣辣的特别下饭!!
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用料
猪绞肉半盒豆腐1盒蒜末1颗豆瓣酱1汤匙水200cc米酒1汤匙盐1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙
麻婆豆腐!!-辣辣的特别下饭!!的做法
步骤1:将猪绞肉用醃料醃一下~~抓一下唷^^(我的绞肉量是一整盒...有点过多!!!哈哈~~)
步骤2:豆腐切成正方形~~水沥干!!!
步骤3:取一锅倒入少许油爆香蒜末!!!
步骤4:把猪肉倒进拌炒~~~
步骤5:猪肉半熟时加豆瓣酱炒一下~~
步骤6:把水倒入~~
步骤7:水滚后加豆腐下去煮约5-8分钟即完成:)
步骤8:边煮边吞口水的麻婆豆腐完成囉!!撒上一些葱绿~~~
步骤9:红通通的汤汁和豆腐...吃起来真是麻.香.烫.又嫩呀!!!
步骤10:淋在白饭上~~~光是配麻婆豆腐就吃好几碗饭啦=0=