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清脆优格小饼干（无蛋无奶油配方)
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用料
低筋面粉200g,细砂糖（或三温糖）60g,盐1小撮,葡萄籽油（或植物油）80g,优格40g
清脆优格小饼干（无蛋无奶油配方)的做法
1、将低筋面粉、糖、盐粉放入一大碗中并和匀，再依序将葡萄籽油及优格倒入用刮刀拌至均匀即可
2、将步骤1的面团略捏速成长条状，再用保鲜膜包覆起来，塑成正方或长方的长条状～小技巧：不论正方或长方状，都是四个面，所以只要将面团均匀用力的在桌面上敲打四面即可。
3、将步骤2面团放进冷冻库30min至略定型。取出切片厚度约0.5cm，放进预热150度西烤箱烤25min