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蓝莓布丁蛋糕

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用料

16公分铸铁单柄圆煎锅1口,20公分铸铁单柄圆煎锅1口,A4IH智慧感应炉1台,蛋黄2个,牛奶2大匙,低筋面粉30g,泡打粉1小匙,脱指奶粉1小匙,蛋白2个,细砂糖1大匙,橘色哈密瓜球5粒,绿色哈密瓜球5粒,蓝莓10粒,芒果酱2大匙,脆笛酥2支,新鲜蓝莓200g,白砂糖120g,柠檬半颗

蓝莓布丁蛋糕的做法

1、先将材料2用打蛋器打发,再把材料1拌匀,再拌入打发蛋白,取20公分单柄煎锅下少油抹匀,再下粉浆糊煎熟。

2、取松饼排入材料3即可,再取材料4放入16公分单柄煎锅煮沸收汁,再淋上即可。



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