香草油拌面~[Panasonic制面包机]

中筋面粉300g鸡蛋1个水110cc盐1茶匙橄榄油2~3大匙盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙匈牙利红椒粉1茶匙蒜头1瓣辣椒1/2根迷迭香1~2株Panasonic制面包机SD-BMS105T1台Panasonic蒸气式微波炉NN-SV301台

步骤1:Panasonic制面包机装上制作面条用叶片ˊ然后将材料全部摆入搅拌容器中

步骤2:将按钮设定于30自动揉面ˊ15分钟即可完成面团制作

步骤3:完成的面团取出ˊ覆蓋上保鲜膜ˊ让面团静置松弛约20~30分钟

步骤4:用橄面棍杆整成所需面皮(厚度依喜好口感决定即可)如觉得黏手可洒上少许手粉方便操作

步骤5:接着洒上少许手粉ˊ将面皮摺叠后用波浪刀切成面条

步骤6:完成的面条摊开才不会沾黏在一块

步骤7:准备汤锅加入适量的水ˊ酌量盐和几滴油煮沸ˊ然后摆入完成面条煮约3~4分钟ˊ完成捞起

步骤8:准备一适合微波小碗ˊ将调味备齐摆入ˊ迷迭香取叶片切细末ˊ蒜头切细末ˊ辣椒切小圈加入橄榄油拌匀

步骤9:用Panasonic蒸气式微波炉设定600Wˊ微波约50秒至1分钟

步骤10:将微波处理后香草油和面条充分拌匀即可

步骤11:美味可口的香草油拌面就完成囉。

步骤12:调味不用局限ˊ喜欢什么就放什么ˊ不吃辣ˊ辣椒可省略ˊ新鲜迷迭香也可用干燥取代(一般超市即可买到喔)简单方便的迷人风味ˊ有兴趣的赶紧试试看。