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南瓜腊味饭~超简单电锅版【淬酿开运年菜】
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用料
南瓜半颗腊肠.肝肠.香肠皆可1~2条冷白饭或隔夜饭1大碗淬酿酱油露北海道昆布1大匙白胡椒粉少许
南瓜腊味饭~超简单电锅版【淬酿开运年菜】的做法
步骤1:备齐主材料。
步骤2:腊肠切成片或丁状。南瓜剖半,如果站不稳底部要切平,挖出子及些许的南瓜肉,约保留1.5公分厚度即可
步骤3:白饭加入酱油露及少许白胡椒粉调味,并放入2/3量的腊肠丁拌匀
步骤4:取一盘将南瓜碗放上去,填入作法3.的腊味饭,顶部再铺满剩余的腊肠丁,包上可耐热保鲜膜,以外锅1.2~1.5杯的水蒸熟即可拿出,洒上葱花装饰就可上桌囉!