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排骨3/4磅,莲藕一节,枸杞少许,姜片三片,葱段适量
1、排骨先用热水川烫过,稍微洗一下备用
2、将莲藕切片,与排骨一起下锅,加姜片、枸杞,水倒到大约淹过所有食材即可
3、炖煮到排骨软烂后,就可适量加盐调整咸度,并下葱段,完成。