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用料
热水3KG红豆1KG二砂1KG红豆180g糖蜜40cc鲜奶180cc水适量
【乐客来】红豆鲜奶露的做法
步骤1:煮红豆取3000cc沸水至压力锅，1kg红豆使用冷水清洗5~6次。
步骤2:煮红豆洗好后稍微摇晃一下，再倒入压力锅内。
步骤3:煮红豆关盖锁紧后，听到蒸气声计时35分钟。
步骤4:煮红豆时间到泄气，待锅内没有压力再开锅盖，试吃是否熟透。(＊小心蒸气很烫)
步骤5:煮红豆另秤1kg二砂，加入已煮好的红豆中，充分拌匀动作轻柔，以免红豆变成泥状(需确认锅底没有二砂残留)，备用。
步骤6:调制饮料取红豆(180g)放入杯中，加入180cc鲜奶
步骤7:调制饮料加入40cc糖蜜
步骤8:调制饮料使用自动搅拌棒上下搅动
步骤9:调制饮料补冰块或补水至满杯，约300cc
步骤10:调制饮料完成！红豆和鲜奶均匀的混和在一起，你侬我侬～
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