用料

鲷鱼2片柠檬1颗蒜头3瓣辣椒2根香菜1小把鱼露1大匙水1大匙糖1大匙

泰式柠檬鱼的做法

步骤1:备料

步骤2:水滚后放入多利鱼排或鲷鱼以大火蒸6分钟

步骤3:蒸鱼的时间不浪费来调[酱汁]蒜头.辣椒.香菜切末备用.酱汁调匀.柠檬挤汁

步骤4:6分钟后将鱼取出,汤汁倒掉.淋上酱汁及蒜末.辣椒末,再次放入锅中大火蒸1~2分钟

步骤5:时间到拿出淋上柠檬汁.洒上香菜末即可

步骤6:上桌

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