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古早味蜂巢蛋糕【味蕾周记】
为您提供古早味蜂巢蛋糕【味蕾周记】的菜谱，包括古早味蜂巢蛋糕【味蕾周记】的做法,古早味蜂巢蛋糕【味蕾周记】的做法步骤,古早味蜂巢蛋糕【味蕾周记】怎么做好吃等详细内容。
用料
炼乳125g蜂蜜70g低筋面粉90g玄米油(或沙拉油)50g全蛋(约2颗)95g水A130g细砂糖70g水B5g苏打粉5g椰子粉适量
古早味蜂巢蛋糕【味蕾周记】的做法
步骤1:先将水A+糖煮至糖融化以及水B+苏打粉拌溶稍后备用，接着把炼乳、玄米油、蜂蜜、蛋一起混和拌匀
步骤2:将步骤1已放凉的糖水慢慢加入拌匀后，再加入苏打水拌合，接着倒入已过筛的低粉拌匀
步骤3:面糊全部拌匀后，用保鲜膜封好放入冷藏室静置一晚(至少静置6小时)
步骤4:烤模边缘可略抹些油后，再撒些椰子粉，烤出来会更有风味(此步骤视个人口味决定)
步骤5:入模，用上火180度下火150度，烤约40分，完全降温脱模后切开即可看到漂亮的蜂巢效果哦!