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恶魔烤鸡PolloallaDiavola
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用料
鸡腿2只,橄榄油50ml,柠檬汁2大匙,鼠尾草2片,盐及胡椒少许,干辣椒1小匙,洋葱1/4颗,洋香菜少许,奶油1大匙,大蒜1颗,盐少许
恶魔烤鸡PolloallaDiavola的做法
准备醃料,将鸡腿均匀抹上醃料放置于冰箱约1小时,中途翻面一次
将醃好之鸡腿放入烤箱以200度烤40分钟
将洋葱,洋香菜,大蒜,盐少许及奶油以调理机混合制作成奶油抹酱,待鸡肉烤好后可直接将抹酱铺于鸡肉上搭配食用