用料

吐司2片酪梨1颗初榨橄榄油2茶匙1茶匙义大利黑醋1茶匙柠檬汁少许牛油适量

酪梨三明治的做法

步骤1:酪梨用刀子从中切开，取出中间圆形的果核。

步骤2:用叉子的背面将酪梨压碎成糊状。

步骤3:以1:1加入义大利黑醋(balsamicvinegar)、初榨橄榄油以及些许柠檬汁。

步骤4:吐司先上一层牛油。将酪梨沙拉涂在半边吐司上。

步骤5:吐司对半切开并做成三明治。依喜好去掉吐司边、切成自己喜欢的大小即可盛盘。

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