用料

马铃薯3颗红萝卜2条苹果1颗小黄瓜2条鸡蛋3颗地瓜1条沙拉酱(中)1条

夏日轻食の沙拉[深夜食堂x鲜食家]的做法

步骤1:准备好所有食材!!开始动手做囉~

步骤2:首先将马铃薯.红萝卜.地瓜去皮后切成丁状后放入锅中,准备好后放入电锅内蒸煮,(因是使用大同电锅蒸煮,所以外锅是放2杯水喔!!)

步骤3:再蒸煮过程中,我们将蛋煮熟,煮熟后去壳压碎备用

步骤4:小黄瓜洗净刨丝备用

步骤5:苹果去皮切丁备用(可依个人喜好加或不加)

步骤6:蒸熟后的马铃薯.红萝卜.地瓜请放凉后压碎成泥在加入碎蛋.美乃滋(沙拉酱).苹果.小黄瓜均匀搅拌后用保鲜膜覆蓋送进冰箱约1小时后取出盛盘

步骤7:完成囉~另外可加入自己喜爱的水果.生菜做搭配

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