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美国传统苹果派♥!!!
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用料
苹果6-8颗白砂糖1/3杯红糖1/3杯盐1/4茶匙肉桂粉1茶匙柠檬汁1颗面粉2杯盐1/4茶匙白砂糖1/4杯无盐奶油2/3杯鸡蛋.刷派皮1个牛奶.刷派皮适量
美国传统苹果派♥!!!的做法
步骤1:烤箱预热至350ºF/170ºC。
步骤2:>:面粉,盐,糖和黄油放在一个大碗.搅拌均匀.然后以切拌的方式成面团.
步骤3:揉成1球.等半小时后.
步骤4:将面团擀平.
步骤5:放置烤派盘上,用擦子修边.切割适合的尺寸后放冰冰箱1小时.
步骤6:剩下面团可杆平切条状.做派上的装饰.
步骤7:>:6颗苹果
步骤8:苹果削皮
步骤9:苹果切叮块
步骤10:加入砂白糖.红糖.盐,肉桂粉.柠檬汁,一起放入锅内
步骤11:以中小火熬煮.
步骤12:慢慢的炖煮至汤汁收汁
步骤13:苹果呈现深色
步骤14:苹果边边有点透明时即可.
步骤15:将冰箱的派面团取出
步骤16:涂上一些蛋汁,将苹果馅扑在派皮上.
步骤17:另外剩下的面团杆平切成条状,编织成网状,再涂上蛋汁做派上的装饰.最后涂上牛奶.(蛋汁和牛奶刷派皮.可让派皮金黄.)
步骤18:放入已预热170ºC的烤箱内!烘烤约45分钟~1小时,到派皮呈金黄色即可.
步骤19:拿出待凉.可依各人喜爱再洒些肉桂粉或糖粉更美味!!
步骤20:就是AmericanCinnamonApplePie-美国传统苹果肉桂派!!!
步骤21:AmericanCinnamonApplePie-美国传统苹果肉桂派是7/4July4th国庆日或Thanksgiving感恩节不可缺少的甜派点心!!
步骤22:暖暖的冬天或庆典节庆里.烤AmericanCinnamonApplePie-美国传统苹果肉桂派,配上下午茶或是去朋友家派对都是很好的选择&不可少的甜品!!!.
步骤23:BonAppétit&Enjoy!!!