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豆腐乳油醋干面★我家干面5
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用料
食材︰干面(约50g)1把食材︰小黄瓜1/2根食材︰葱1根调味料︰甜酒豆腐乳1/2块调味料︰麻油豆腐乳1/2块调味料︰白醋2小匙调味料︰麻油1大匙
豆腐乳油醋干面★我家干面5的做法
步骤1:备料，小黄瓜切丝，葱切末
步骤2:水烧滚，放入面条煮熟(依包装指示煮面4分钟)
步骤3:取出两种豆腐乳碾碎后与油、醋混合搅拌均匀(可只放一款麻油腐乳，加糖补甜味)
步骤4:★偏甜的甜酒豆腐乳(左)Mix咸香的麻油辣腐乳(右)。
步骤5:面条沥干装盘，铺上葱末&黄瓜丝，酱汁(作法3)淋上即成。