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川式凉拌木耳KforKitchen
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用料
木耳半碗,姜丝适量,辣椒油适量(可略),生抽1汤匙,老抽1汤匙,陈醋/镇江醋1汤匙,四川花椒少许,糖1-2汤匙,芝麻和指天椒丝适量
川式凉拌木耳KforKitchen的做法
木耳浸开备用。
用滚水煮木耳3分钟。
用冰水浸著煮好的木耳。
隔水备用。
加入姜丝和所有调味料即成。