用料

莲藕(直的，粗的)2~3节,圆糯米适量,冰糖2碗,5L活力原味锅1个

冰糖糯米莲藕的做法

1、洗净，先把莲藕削皮

2、把莲藕切开，接着将糯米填入莲藕（可用筷子戳入），糯米只要８分满，再将莲藕头盖上，并将牙签斜插入

3、内锅水淹过莲藕即可，按料理模式【糙米饭】。

4、等安全锁落下后，可开盖了，放入糖，盖上锅盖，利用保温的温度使糖溶解，并其吸收糖份，继续保温半个小时后再开盖，取出并放凉后盛放保鲜盒，于冰箱置放一晚，隔日切片盛盘即可。

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