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三蔬起士烘蛋

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用料

番茄1个丑豆5根洋葱1/4碗起士2片吐司4片

三蔬起士烘蛋的做法

步骤1:将番茄切丁,丑豆切小丁,洋葱切末,备用。将蛋打成蛋汁。

步骤2:大火热锅,转小火,将洋葱爆香,加入丑豆翻炒,炒至半熟,再入番茄丁。倒入蛋汁,加盖焖。

步骤3:见蛋汁约八分熟,撒起司,加盖焖。

步骤4:等待起士化开即可。

步骤5:切片,夹入吐司,甜蜜早餐......



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